Gulai Ayam

Bahan-bahan:

1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. Halia
4. Kulit kayu manis
5. Bunga lawang
6. Buah pelaga
7. Bunga cengkih
8. Daun Kari
9. Rempah giling gulai ayam
10. Ayam
11. Santan
12. Air asam jawa / Air masak
13. Kentang 
14. Tomato
15. Gula & garam (Ajinomoto semula jadi bak kata diba)
16. Kerisik(Optional)

Cara-cara:

1. Mesin bawang merah, bawang putih, halia. Tumis semua bahan-bahan ni
2. Masukkan rempah 4 sekawan (Kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih, daun kari)
3. Masukkan rempah. Masak sampai pecah minyak. Kalau nak sedap masukkan kerisik sikit.
4. Masukkan ayam
5. Masukkan santan & air asam jawa sikit / air biasa
6. Masukkan kentang. Masak sampai kentang lembut
7. Masukkan tomato (Optional. Kalo nak rasa masam-masam sikit)
8. Masukkan gula & garam secukup rasa