Bahan-bahan:
- Bawang putih 3-5 ulas
- Bawang merah 6-7 ulas
- Kulit kayu manis 1 batang (lebih kurang 5-6cm panjang)
- Buah pelaga 10-12 biji
- Daging lembu
- Halia
- Daun kari 10 tangkai
- Kicap manis
- Rempah masak merah
Cara-cara:
- Tumis bawang merah + bawang putih+ halia yg dikisar halus hingga garing
- masukkan kulit kayu manis, buah pelaga & daun kari
- masukkan rempah masak merah
- masukkan kicap manis secukup rasa
- masukkan daging
No comments:
Post a Comment