Nasi Lemak

Bahan utk Nasi:

• Beras
• Santan
• Serai
• Daun pandan
• Halia
• Lada hitam
• Garam
• Air

Bahan utk Sambal:

• Bawang besar & Bawang putih (mesin)
• Cabai Mesin a.k.a Cili Boh
• Air asam jawa
• Serai
• Garam
• Gula
• Sedikit Belacan (Optional)

Bahan Tambahan:

• Ikan bilis
• Timun
• Kacang tanah
• Telur rebus

Cara:

1. Masak nasi bersama-sama bahan-bahan yg diperlukan utk nasi. Cara masak, sama saja seperti memasak nasi biasa
2. Utk sambal, mesin bawang besar & bawang putih (dengan menggunakan  mesin basah).
3. Masukkan bawang yg dah dimesin tadi ke dalam minyak panas.  
4. Masukkan cabai mesin a.k.a cili boh. (ikut cita rasa. kalau suka pedas, letak banyak-banyak)
5. Tambahkan sedikit air asam jawa. (Mengikut cita rasa masing-masing)
6. Masukkan sedikit belacan (Kalau nak. Kalau xnak, abaikan saja step ni)
7. Masukkan gula & garam secukup rasa
8. Masukkan serai yg dah dititik (Titik?Mcm mana? Ketuk ja buntut serai tu sampai separuh penyet)
9. Hidangkan bersama telur rebus, ikan bilis dan timun. Boleh juga hidang dgn yg lain. Mengikut cita rasa masing-masing
10. Done!

p/s: Hari ni teringin nak makan nasi lemak. Sebab tu datang mood rajin nak masak nasi lemak