Saturday, April 28, 2012
New Boyfie!
New Boyfie in da house! :))
p/s: It has been a long time I'm waiting for you!!
Sunday, April 1, 2012
Nasi Lemak
Bahan utk Nasi:
Beras
Santan
Serai
Daun pandan
Halia
Lada hitam
Garam
Air
Bahan utk Sambal:
Bawang besar & Bawang putih (mesin)
Cabai Mesin a.k.a Cili Boh
Air asam jawa
Serai
Garam
Gula
Sedikit Belacan (Optional)
Bahan Tambahan:
Ikan bilis
Timun
Kacang tanah
Telur rebus
Cara:
Masak nasi bersama-sama bahan-bahan yg diperlukan utk nasi. Cara masak, sama saja seperti memasak nasi biasa
Utk sambal, mesin bawang besar & bawang putih (
dengan menggunakan mesin basah
).
Masukkan bawang yg dah dimesin tadi ke dalam minyak panas.
Masukkan cabai mesin a.k.a cili boh. (
ikut cita rasa. kalau suka pedas, letak banyak-banyak
)
Tambahkan sedikit air asam jawa. (
Mengikut cita rasa masing-masing
)
Masukkan sedikit belacan (
Kalau nak. Kalau xnak, abaikan saja step ni
)
Masukkan gula & garam secukup rasa
Masukkan serai yg dah dititik (
Titik?Mcm mana? Ketuk ja buntut serai tu sampai separuh penyet
)
Hidangkan bersama telur rebus, ikan bilis dan timun. Boleh juga hidang dgn yg lain. Mengikut cita rasa masing-masing
Done!
p/s: Hari ni teringin nak makan nasi lemak. Sebab tu datang mood rajin nak masak nasi lemak
Newer Posts
Older Posts
Home
Subscribe to:
Posts (Atom)