Saturday, August 13, 2011

Puding Roti


Tak pernah buat pun. Tetiba angin rajin datang. Dok belek2 majalah, ternampak la resepi puding roti..hahaha..yg lawaknya, aku tak pernah lak makan puding roti. Entah napa, xdak rasa tringin nak makan kalo ada pun. Tapi disebabkan angin rajin ni, aku buat la..macam biasa la..syok buat ja la..Nak kata makan sangat tu tak la. 

Bahan-bahan
Bahan A
  • 2 cawan fresh milk
  • 8 keping roti putih
Bahan B
  • 4 sudu makan gula halus
  • 2 sudu makan mentega
  • 2 biji telur ayam
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • 1 sudu makan tepung jagung
Bahan C
  • 2 sudu makan kismis hitam
Bahan D(Sos kastard)
  • 1 tin susu cair
  • 2 sudu makan tepung kastard
  • 2 sudu makan gula
Cara2:
  1. Hancurkan or koyakkan roti dan rendam dlm fresh milk for about 30min
  2. Kacau & gaul rata bahan B
  3. Masukkan kismis dan tuangkan  ke dalam loyang
  4. Bakar pada suhu 180 degrees for 30 min (don't be to rigid..bakar ja sampai masak)
  5. Gaulkan bahan sos kastard tadi dan masak atas api yg sederhana kecil
  6. Tuangkan sos di ats puding masa menghidang

Resipi ni aku dapat from buku masak Chef Hanieliza..But i dont think resepi ni dapat buat aku craving nk makan sangat. So, if sapa2 ada resepi yg better than this, pls forward to me

p/s: Still searching resepi puding roti yg sgt sdp

No comments:

Post a Comment